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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 a(0%Y t  
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文/浅笑安然 |VhbkvhS  
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"Y~-`E PZ  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, soh4_'RX  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ~iQ)\>g?y  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 is6x!uC  
HoWZCk9m  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, &J5DlrMx)  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 rrFU2]B@  
所谓茶,包括新茶陈茶, 6>"+/>A  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 F{ 7P_cZ  
7 w.!H\  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, bSq*j  
故而,称之为新茶。 on2/m>K  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; \o>5x0r8$  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 3q!&FQ  
z,J -tv8  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, hB5V}6  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, yJag>  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 #>k i4Dk  
R"bE{>;  
有些消费者以追逐为前提, nmz EosGu  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, 1f5+cEu&  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, +xS&^}j  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 7JvqSJI  
93: 8-   
春茶并不一定是越新鲜越好。 he Y-G'i  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 M{ A,Okg  
l0&E=]nn  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, >gn \r  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 ^.$SZ<$  
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这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; ){eqN/a  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 Gi47FBiPo  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 cI\ Ih/^h  
`=Cg-v  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 'KCfsAG  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, Re#g0l(+  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 [pDkf{  
4= 'Y/K"  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, &G |/woz  
而茶,便是其中之一的享受。 iN^R3Nna;  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; )m \?fF9_v  
男人红茶养心,女子绿茶清心; W6p*"P/  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; O Q(n;  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 U_:-qF\A  
[V Y$ =Q  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; bdM6e;-!  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 44$p~2  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 2yc"9Vz  
还是饮上一盏光阴的茶吧! hu\^7Hl7  
dpmE<B$m  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, !as&oTC  
但所有的理解,所有的感受, QL$5, o  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 >@iEL1  
;O]tL`gu^  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; /x,*89]4  
高中低档,红茶绿茶为普遍; Et>E=Juo  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; ! [CPP  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 1^=M3CH  
+I{6/<*X  
茶的种类很多,茶的文化很多; C],\R?vSG6  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 gAT/*W)Me  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   $6fLvv*N  
    s` ul@B  
生活需要适时地糊涂。 itW%Bb  
人可以真实地活着,但不要太认真。 +y&U13  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 <o IWAexu  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! QH`bvda~  
Ux{YVv  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 g 01)e[52T  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 bXX=[b_  
<OijayT^|  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, *d`LAH[I  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! < ;JlJco%  
J$C.be\b  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; M^e}s(\'?  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, p hH8KMxjF  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 >##xs'&N  
 a_jY5A  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 o_j3g;9  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 wjJf !E)  
F$t3%cbn  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; $<S<dRk6  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 EZvIS 7d)L  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; d{i)L%=p  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! N]?,\KJ  
{p[!/  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 b TUTfd5  
a+z;x#/{  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6514) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!