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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 hW9W 4  
Aah\gsAs  
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文/浅笑安然 ^i  d7R  
i?qh[`z>O  
]',`{Ytt_  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, L3(-R!  
一路奔忙,而,无心安静自己。 )$ $P^}  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 X:{|9n%s8  
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何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, ZLTWx+T'`  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 {fMVgtrh  
所谓茶,包括新茶陈茶, y5be'ER[  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 4MPSv%]'0M  
bXyJnK )y  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, :dRt-? KsF  
故而,称之为新茶。 o) CLWz  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; td@a\:  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 IhN6x.@  
Y[D@N$  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, gUk03$PN  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, k/9p t%  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 v;nJ6C3dc  
\|.*,AUV  
有些消费者以追逐为前提, uN}neR  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, _sJ 2j4  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, zm]R,ST7  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 \`(4v_!k  
#:mD5=c  
春茶并不一定是越新鲜越好。 !_Py 65  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 0 _!i+,  
sQAm4  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, b]4oF+n6Y  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 Oz2 '(yL  
9B'+afZ  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; %o?r:0k  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 aTlJ\2@W  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 N#-8D  
,7S !N  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, N&g}Gi  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, ^UK\D-=f  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 Dhq`;h_}  
>XP>4l9k4  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, CwvvV$\b  
而茶,便是其中之一的享受。 vi-Ml}gE  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; d6QBFeR !  
男人红茶养心,女子绿茶清心; Xx"SBUTh]  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; W! -2  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 4_n}~  
l\3lk/#K  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; JU2G0f;  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 !H7-8'-  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? Ahkd!Af`D  
还是饮上一盏光阴的茶吧! _ K-^gc;6  
r8pEVIf0  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, w)U8t^LxQ  
但所有的理解,所有的感受, Y+f|9O  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 L|['>q9\  
_N@3Qdro  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; =-WZo(\J~  
高中低档,红茶绿茶为普遍; J} t7u  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; EPo=fsV)  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 MG;=].]lM  
O+Q8<wtg5  
茶的种类很多,茶的文化很多; 6@<Vgn 0  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 ?93FhS  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   N5SoR  
    5C8FI5   
生活需要适时地糊涂。 #HbQD{  
人可以真实地活着,但不要太认真。 4JS\Gb  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 l<N(uU9  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! rH;4h)hU0>  
}t0m$D  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 E35CjOD  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 /LeACBl  
& QTSiHN  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, E6 y7P  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! b9v|+k"  
VL+eEH)U|%  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; \[P p  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, fl `- P#_  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 #52/6s  
j|C1^#r  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 ]ms !jE  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 ?&}ct[r2Wd  
Qc"g62.9^  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; Y|{_t h#M  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 (r^.!jM:  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; k*02RH  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! g:XYQz!x  
h+baR.Q  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 BQ3s?mz>  
8{QGrj#  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5796) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!