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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 L7y${d2  
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):.KBEp7V  
文/浅笑安然 ?@n<v:P*)  
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)kfI%d  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, {/  u)&\  
一路奔忙,而,无心安静自己。 #R#y I$q5  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 &f)nku6  
Sv0C M~Pv  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, c)K83e [  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 bGQbre-+  
所谓茶,包括新茶陈茶, bhdwvA>v  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 mJ2)eG;  
oqIQ(j++Y  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工,  #. v@O  
故而,称之为新茶。 LGna5}X@  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; C:6{t:Jex  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 ]: yjCS  
-:dL"W?|E  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, ?<Qn/c   
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, o;}vLt  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 9m{K  
UhaD|`]  
有些消费者以追逐为前提, 5O Vah  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, t+Y gx rG  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, D|?"% Q  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 4?dc2I}!"  
P~tx+dC  
春茶并不一定是越新鲜越好。 @?:[JL  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 ^7 y+x}c  
!-_V,S;-Q  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, "Lx|R +,:  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 4'e~Ck-  
2M(\sn  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; 3 l<$Q!4  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 qe5Hrp  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 M(o br  
4d=_)4% $>  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, b O!Lbovu  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, C#(dgEx1  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 ~r;mO\  
V+NC=kTeM  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, h3c+b[;v  
而茶,便是其中之一的享受。 2N97Uz!?  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; -LGdzS/  
男人红茶养心,女子绿茶清心; 4z<a4lB=e  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; R>Yq@4[  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 ~0H  
FWsl,LuO  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ,z__k|K  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 1Z w#s'%{  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 2y8iCO  
还是饮上一盏光阴的茶吧! s=Pl2h I  
aH(y6 _Ef  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受,  T'X<C1  
但所有的理解,所有的感受, "[-]4NAr  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 cOvmipB^  
],Lrx{5  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; ":fdF  
高中低档,红茶绿茶为普遍; .p~~?HJp>  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; 6_K`jF q  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 PJy3O#moZ  
M6Avs-&yG  
茶的种类很多,茶的文化很多; ]5N/pg54  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 r@V" E  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   J6!U>6  
    TwX 8*N  
生活需要适时地糊涂。  /v!-pX5  
人可以真实地活着,但不要太认真。 15CLQ UPv+  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 :.qbht  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! cC] -kh$  
>lP+>d*  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 1U#!!'LtXj  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 WUq(Dw/  
q`JGj~  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, zoO6vg  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! (JtkYFID  
{=F\IQ  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; *O63"-G{V  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, +(v` B3w]  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 ki-}*tY[6  
k:"PA6  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 ZF  L@  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 ML[N7j#Rg  
S Zu\O8  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 'k] |~N?z  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 e.=>>E=;&$  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; UndgG ^tfU  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! m&1:8M>Z  
HLyKr|@  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 `Zp'~=b7|  
!\ UVI6  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6523) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!